Wochenmenü

Täglich frisch und lecker.

Ab sofort dürfen wir unser Wochenmenü wieder externen Besucherinnen und Besuchern anbieten. Voraussetzung ist natürlich die Einhaltung der aktuell gültigen Corona-Regeln.

Serviert werden zwei oder drei Gänge mit Tafelwasser. Beim Hauptgang stehen zwei Angebote, davon eine vegetarische Alternative, zur Wahl. Der Tisch ist täglich von 11.30 Uhr bis 13.30 Uhr im Restaurant für Sie gedeckt. Wir bitten um telefonische Reservierung, spätestens am Vortag, unter +49 831 5260 5113.

Wochenkarte vom 26.07. bis 01.08.

Mo | 26.07.2021

Eissalat im Parmesandressing mit Croûtons
Griechischer Auflauf mit Hackfleisch, Auberginen und grünen Oliven
oder
Rote-Bete-Gnocchi in Gorgonzolasauce
Mango-Creme

Di | 27.07.2021

Brokkolisuppe mit Kräutersahne
Zwiebelrostbraten mit Zuckerschoten und Bratkartoffeln
oder
Rösti mit Tomaten, Pilzen und Mozzarella überbacken
Mohn-Quark mit Pfirsichpüree

Mi | 28.07.2021

Dünne Putenbrustscheiben mit Thunfischsauce und Kapern
Mariniertes Schweinesteak mit Paprikareis
oder
Gemüsequiche mit Salat der Saison
Reiberdatschi mit Birnenkompott

Do | 29.07.2021

Hühnerbrühe mit Gemüse Brunoise
Krautkrapfen mit Speck und Röstzwiebeln
oder
Spaghetti auf Tomaten-Knoblauchsauce mit gehobeltem Pecorino
Nougat-Mousse

Fr | 30.07.2021

Kartoffelsuppe mit Kräutercroûtons
Saibling in Senfsauce mit Tagliatelle und karamellisierten Kirschtomaten
oder
Gebackene Pilze auf Feldsalat im Sauerrahmdressing
Schwäbische Nonnenfürzle an Zwetschgenkompott

Sa | 31.07.2021

Brätspätzlesuppe
Kassler mit Bayerisch Kraut und Petersilienkartoffeln
Vanille-Parfait mit Waldbeeren

So | 01.08.2021

Karottencremesuppe mit Selleriestroh
Saftige Rinderroulade mit Blaukraut und Butterspätzle - dazu Gurkensalat
Bayerische Creme

Wochenkarte vom 02.08. bis 08.08.

Mo | 02.08.2021

Verschiedene Antipasti mit Knoblauchbrot
Paniertes Schweineschnitzel mit hausgemachten Pommes-Frites
oder
Weißwein-Kräuter-Risotto mit Lauchgemüse
Krokant-Parfait mit Minze-Pesto

Di | 03.08.2021

Zucchinisuppe mit Croûtons
Putenstrudel an Blumenkohl mit Gemüsereis
oder
Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl, schwarzen Oliven und geriebenem Parmesan
Crème Brûlée

Mi | 04.08.2021

Tomaten-Mozzarella-Salat mit Basilikum und Balsamico-Dressing
Tafelspitz mit grünen Bohnen, Meerrettich-Sauce und Bratkartoffeln
oder
Pizzaschnitte mit Paprika, Schalotten, Tomaten und Oliven
Tiramisu Majoca

Do | 05.08.2021

Schwarzwurzelsuppe
Ungarisches Rindergulasch mit Paprika und Fusilli
oder
Allgäuer Käsespätzle mit Schmelz- und Röstzwiebeln – dazu Blattsalat
Apfel-Crumble mit Nüssen

Fr | 06.08.2021

Lauchcremesuppe mit frischem Schnittlauch
Gebratenes Forellenfilet auf Karottengemüse mit Dauphine-Kartoffeln
oder
Cannelloni mit Spinat und Käse überbacken
Himbeer-Mousse mit Biskuit

Sa | 07.08.2021

Kleiner Salat der Saison
Fleischpflanzerl mit Kohlrabigemüse und Serviettenknödel
Pfannkuchen mit Brombeer-Creme

So | 08.08.2021

Grießnockerlsuppe mit Kräutern
Hähnchenbrust mit Buttergemüse und Basmati-Reis – dazu eine Salatbeilage
Cappuccino-Panna-Cotta