Wochenmenü

Täglich frisch und lecker.

Das Majoca-Mittagsmenü verwöhnt nicht nur unsere Hausgäste kulinarisch - ein kleines Kontingent halten wir immer für externe Besucherinnen und Besucher vor. Serviert werden drei Gänge mit Allgäuer Alpenwasser, beim Hauptgang stehen zwei Angebote, davon eine vegetarische Spezialität, zur Wahl. Der Menüpreis liegt bei 7,50 € inklusive Getränk. Essensgutscheine erhalten Sie zum Kauf während der Öffnungszeiten in unserer Verwaltung. Der Tisch ist von 12.00 Uhr bis 12.30 Uhr im Margaretha-Saal für Sie gedeckt (Großes Haus | Erster Stock).

Wir bitten um telefonische Reservierung, spätestens am Vortag, unter +49 831 5260 113

Wochenkarte vom 10.08. bis 16.08.

Mo | 10.08.2020

Rollgerstensuppe mit Sauerrahm
Gefüllte Paprika mit Kartoffelstampf und einer Specksauce
oder
Gemüse-Schupfnudeln mit Bergkäsespänen
Joghurtcreme an Waldbeeren

Di | 11.08.2020

Lauchrahmsuppe
Röllchen von der Pute und Allgäuer-Schinken an Schmortomaten und Fettuccine
oder
Grillkäse an buntem Marktsalat
Soufflé mit Apfelragout

Mi | 12.08.2020

Cocos-Currysuppe mit Sesamchip
Hähnchenbrustfilet auf Ofengemüse und Gnocchi
oder
Auberginen-Schnitzel an Tomatenragout
Apfelbeignets mit Zimt-Zucker

Do | 13.08.2020

Rote-Beete-Scheiben im Preiselbeer-Dressing
Schweinefilet mit Erbsen-Kohlrabi und Butterreis
oder
Gemüsestrudel auf Sauce-Béarnaise
Grießpudding und Schokolade

Fr | 14.08.2020

Käseschaumsuppe mit Blätterteiggebäck
Filet vom Seelachs auf Gemüsebandnudeln
oder
Ofenkartoffel an jungem Salat und Kräuterquark
Zitronencreme

Sa | 15.08.2020

Gemischter Salat mit grünem Bouquet
Ungarisches Paprikagulasch mit Fusilli
Biskuitrolle mit Beeren

So | 16.08.2020

Rinderkraftbouillon mit Eierstich
Rollbraten vom Spanferkel an Apfelrotkohl und Kartoffelknödel
Rohrnudel mit Birnenkompott

Wochenkarte vom 17.08. bis 23.08.

Mo | 17.08.2020

Karotten-Ingwer-Suppe
Mariniertes Schweinenackensteak mit Bratkartoffeln
oder
Gefüllte Zucchini mit Reis und Schafskäse gratiniert auf Tomatensauce
Weißbiertiramisu mit Waldbeeren

Di | 18.08.2020

Hühnerbrühe mit Gemüsestreifen und Backerbsen
Geschnetzeltes von der Pute mit Essiggurken und Champignons - dazu Kräuterreis
oder
Nudelauflauf mit mediterranem Gemüse und frischem Blattsalat
Apfelküchle an selbstgemachter Vanillesoße

Mi | 19.08.2020

Antipasti-Teller mit Zucchini, Aubergine und Paprika - dazu Crostini
Allgäuer Käsespätzle mit Schmelzwiebeln und grünem Salat
oder
Pfannkuchen - gefüllt mit Mais, Paprika und Tomaten
Maracuja-Mouse auf einer Hippe serviert

Do | 20.08.2020

Gemüsecremesuppe
Münchner Schnitzel mit Meerrettich-Senf-Panade - dazu Kartoffel-Gurken-Salat
oder
Spaghetti mit Cocktailtomaten und frittiertem Rucola
Panna Cotta auf Fruchtspiegel

Fr | 21.08.2020

Brätstrudelsuppe
Gebratenes Zanderfilet auf Paprikagemüse - dazu Reis und Weißweinsoße
oder
Kaiserschmarrn an Apfelmus
Wiggensbacher Käsemischung – garniert mit Nüssen und Feigensenf

Sa | 22.08.2020

Tafelspitzterrine an Salatbouquette
Kalbsbrust gefüllt mit Semmelknödelmasse an frischem Marktgemüse und Rahmsauce
Mousse au chocolat

So | 23.08.2020

Brotsuppe mit Gemüsewürfel
Rinderroulade ‚Hausfrauen Art‘ mit selbstgemachten Spätzle und Salat
Topfenknödel an Zwetschgenröster