Wochenmenü

Täglich frisch und lecker.

Aufgrund der Corona-Entwicklung kochen wir derzeit nur für unsere Hausgäste.

Das Majoca-Mittagsmenü verwöhnt nicht nur unsere Hausgäste kulinarisch - ein kleines Kontingent halten wir immer für Besucherinnen und Besucher vor. Serviert werden drei Gänge mit Allgäuer Alpenwasser, beim Hauptgang stehen zwei Angebote, davon eine vegetarische Spezialität, zur Wahl. Der Menüpreis liegt bei 7,50 € inklusive Getränk. Essensgutscheine erhalten Sie zum Kauf während der Öffnungszeiten in unserer Verwaltung. Der Tisch ist von 12.00 Uhr bis 12.30 Uhr im Margaretha-Saal für Sie gedeckt (Großes Haus | Erster Stock).

Wir bitten um telefonische Reservierung, spätestens am Vortag, unter +49 831 5260 5113

Wochenkarte vom 01.03. bis 07.03.

Mo | 01.03.2021

Kohlrabi-Cremesuppe
Mariniertes Schweinesteak mit Butterspätzle und Blattsalat
oder
Pizzaschnitte mit Paprika, Schalotten, Tomaten und Oliven
Nougat-Mousse

Di | 02.03.2021

Gegrilltes Gemüse mit Knoblauchbrot
Hähnchenbrust in cremiger Parmesansauce mit Mandelreis
oder
Brezen-Bergkäseknödel auf Pilzragout mit Karottensalat
Mohn-Quark mit Pfirsichpüree

Mi | 03.03.2021

Nudelsuppe mit Gemüse Brunoise
Rinderbraten mit Blaukraut und Semmelknödel
oder
Allgäuer Käsefladen mit Zwiebeln und Lauch – dazu Salatbeilage
Erdbeer-Mousse mit Biskuit

Do | 04.03.2021

Italienische Gemüsesuppe
Paprika – gefüllt mit Gemüsecouscous
oder
Spaghetti auf Tomaten-Knoblauchsauce mit gehobeltem Pecorino
Bayerische Creme

Fr | 05.03.2021

Pilzcremesuppe mit Schmand
Paniertes Forellenfilet mit Kartoffel-Radieschen-Salat und Sauce Remoulade
oder
Gemüse-Schupfnudeln mit Wildkräutersauce
Tiramisu Majoca

Sa | 06.03.2021

Gurkensalat mit Zwiebeln
Puten-Paprikagulasch mit Gemüserösti
Weintrauben-Schichtdessert

So | 07.03.2021

Leberknödelsuppe
Burgunderbraten auf Ofengemüse mit Petersilienkartoffeln
Buttermilchcreme mit Waldbeeren

Wochenkarte vom 08.03. bis 14.03.

Mo | 08.03.2021

Tomatensalat mit Zwiebeln – dazu Kräuterbaguette
Spaghetti mit Hackfleischsoße und geriebenem Parmesan
oder
Lauchstrudel mit Karottengemüse an Sauce Hollandaise
Zitronen-Crumble

Di | 09.03.2021

Süß-Saure Bohnensuppe
Saftiges Rindergulasch mit Paprikagemüse und Spätzle
oder
Gemüserösti mit Tomaten, Pilzen und Käse überbacken
Weißes Schokoladen-Mousse

Mi | 10.03.2021

Tomaten-Reissuppe mit Croûtons
Paniertes Schweineschnitzel mit hausgemachten Pommes-Frites
oder
Spinatgnocchi mit karamellisierten Cocktailtomaten – dazu Gurkensalat
Weißbier-Tiramisu mit Waldbeeren

Do | 11.03.2021

Flädlesuppe mit Schnittlauch
Hühnerfrikassee mit grünem Spargel und Parboiled-Reis
oder
Allgäuer Käsespätzle mit Schmelz- und Röstzwiebeln – dazu Blattsalat
Orangen-Creme mit Biskuit

Fr | 12.03.2021

Verschiedene Antipasti mit Knoblauchbrot
Gebratenes Zanderfilet auf buntem Gemüse mit Salzkartoffeln
oder
Cannelloni mit Rucola-Frischkäse-Füllung
Krokant-Parfait mit Minze-Pesto

Sa | 13.03.2021

Brotsalat mit frischen Paprika, Tomaten und roten Zwiebeln
Kesselfleisch auf Sauerkraut mit Bratkartoffeln
Milchreis mit Pfirsichspalten

So | 14.03.2021

Frische Kräutercremesuppe
Rindersauerbraten mit Preiselbeeren, Blaukraut, Semmelknödel und Salatbeilage
Mascarpone mit Kirschen